Українська
Валюта UAH
Оболонка колагенова ФАЙН-ЦЕ (FINE-C) i СТІКС (STIX), DEVRO Чехія купити в Луцьк
Купити Оболонка колагенова ФАЙН-ЦЕ (FINE-C) i СТІКС (STIX), DEVRO Чехія
Оболонка колагенова ФАЙН-ЦЕ (FINE-C) i СТІКС (STIX), DEVRO Чехія
obolonka_kolagenova_fajn_ce_fine_c_ta_stks_stix
obolonka_kolagenova_fajn_ce_fine_c_ta_stks_stix
obolonka_kolagenova_fajn_ce_fine_c_ta_stks_stix

Оболонка колагенова ФАЙН-ЦЕ (FINE-C) i СТІКС (STIX), DEVRO Чехія

В наявності
Уточнюйте ціну у продавця
Доставка:
Продавець
Україна, Луцьк
(Показати на мапі)
Технічні характеристики
  • Країна виробникЧехія
  • Тип оболонкиШтучна оболонка
  • Штучна оболонкаКолагенова
Опис

Пропонуємо колагенові сосисочні оболонки «ФАЙН-ЦЕ/СТІКС» («СТІКС-Д» і «СТІКС-Р»), які поєднали в собі всі переваги натуральної череви та колагенових оболонок:

- відмінний натуральний вигляд, блиск і прозорість;

- природній вигин як у натуральної череви;

- стандартна форма виробів завдяки стандартному калібру.

Колагенові сосисочні оболонки «ФАЙН-ЦЕ/СТІКС» повністю задовольняють усі вимоги сучасного ковбасного виробництва, забезпечуючи процес автоматичного наповнення фаршем з використанням сучасних шприців-наповнювачів.

Працюючи з оболонками «ФАЙН-ЦЕ/СТІКС», продуктивність збільшується в 3 рази у порівнянні з натуральною черевою, а відходи при наповненні практично відсутні.

ПРИКЛАДИ ВИКОРИСТАННЯ

- сосиски, сардельки;

- в/копчені та н/копчені ковбаски;

- с/копчені та с/в'ялені ковбаски;

- міні-салямі та інші ковбасні вироби.

Оболонки тип «ФАЙН-ЦЕ/ СТІКС» доступні в гофрованому вигляді, у різних калібрах та у широкій кольоровій гаммі з відкритим (ОЕ) або закритим (КN) кінцем.

ФОРМА ВИПУСКУ

Калібри «ФАЙН-ЦЕ»: 16-45 (основні - 17, 19, 20, 22, 23, 24, 33, 36).

Кольори «ФАЙН-ЦЕ»: безбарв-ний, лосось, смок, дарк (карамель - під замовлення).

«СТІКС-Д»: Ø14 в безбарвному варіанті і в кольорі смок.

«СТІКС-Р»: Ø16 в кольорі махагон.

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ!

Оболонка «СТІКС» випускається для можливості роботи на високошвидкісному обладнанні, в т.ч. для наповнення оболонки підмороженим фаршем при випуску с/в і с/к виробів, у зв'язку з чим стінка оболонки «СТІКС» зміцнена.

ОСНОВНІ ПЕРЕВАГИ

- схожість з натуральною черевою;

- чудовий м'який «укус» та їстівність;

- ефективне наповнення без попередньої підготовки (без замочування);

- універсальність і легкість в роботі;

- стабільність калібру, що гарантує стандартний розмір та вагу виробів;

- оптимальне поглинання та пропускання диму для отримання кінцевого кольору та аромату продукту;

- натуральний і стандартний зовнішній вигляд готових виробів;

- широка гамма калібрів та натуральних відтінків копчення;

- відмінна міцність при наповненні на високошвидкісних автоматичних та напівавтоматичних перекрутчиках.

 

 

 

Зв'язатися з продавцем
Оболонка колагенова ФАЙН-ЦЕ (FINE-C) i СТІКС (STIX), DEVRO Чехія
Оболонка колагенова ФАЙН-ЦЕ (FINE-C) i СТІКС (STIX), DEVRO Чехія
Способи доставки
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0